Bresse, maritimus Tipo de casa, sal Praderas del Mar Báltico, vivos

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Tenga en cuenta las piernas azules del animal. los colores nacionales de Francia, que junto con el plumaje blanco y su cresta roja.

Raza de pollo, que, situado desde tiempo inmemorial de la región de Bresse al noreste de Lyon, entre el Jura y el Saona, se origina.

Un pollo de Bresse es siempre una gama libre, que se alimenta a al menos 10 metros cuadrados por animal exclusivamente con maíz o trigo sarraceno regional crecido y se ha sacrificado directamente de los productores. El enorme espacio, la dieta caro y la edad mínima masacre de 4 meses se reflejan en el precio. Poco antes de la masacre de 10 a 15 días se lleva a cabo de pollos de engorde en la leche de alimentación oscuro y suplementario.

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